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细节强化品质,自律成就名牌
---豆浆岗培训突现精品意识
12月6日至7日以及12月11日至12日,公司本年度豆浆岗专岗培训在加工部举行,来自五个分店共20名豆浆岗员工参加了培训。课程由培训中心赵金刚主任担任主讲并做全程性操作示范指导。
本轮培训以实务操作为主线,坚持教导与研讨相结合,对磨浆岗的操作规范、操作流程、注意事项以及产品常识等内容都进行了系统深入的讲解,强调从细处着眼,步步把关。
培训还特意开设了研讨课。在课堂上,学员们充分发扬了求真务实的精神,结合自身的工作实践展开了相互学习和交流,对可能影响豆浆品质的种种因素加以周密分析和排查,尤其是在豆品原料筛选、浸泡、磨浆、烧制和过滤等重点环节上进行了反复试验、推敲和对比,在认真总结经验教训的基础上提出了大量新颖观点和改良建议,体现出高度的自觉、自律意识以及为公司打造名牌精品的强大决心、信心和毅力。
这次短期磨浆岗培训,对于提高豆浆品质起到了重要的作用.
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