凤凰店的辉煌成就，首先在于全体员工的辛勤劳动和忘我奋斗。我们决不会忘记，凤凰店曾经涌现的那一批又一批以店为家，五年，六年，七年以至十数年地活跃在基层各个岗位上的普通身影，他们以自己宝贵的青春和热血换来了公司的快速成长，他们用自己勤劳的双手砌起了永和事业的巍巍大厦。他们的卓越功勋将永垂不朽！

其次，努力调整发展思路，把不利因素变作自身的独特优势，是凤凰店出奇制胜的又一法宝。为了克服营业面积窄小，场地容纳能力有限的突出难题，凤凰店管理组在经营思路上从不墨守常规，而是勇于实践，大胆创新，在外送领域上积极寻求突破，逐渐摸索出一条符合自身实际的全新发展道路，这就是“堂吃”和“外送”两条腿平行走路。他们通过诸项有力措施化被动等待为主动“走出去”，不断拓宽外送圈范围，最终使外送业务量与堂吃平分秋色，成为公司发展模式创新的典范。在这里，还得感谢那些经年累月地奋战在送餐途中的外送员们，是他们的不辞劳苦的奔忙造就了凤凰店外送业务的繁荣，是他们战天斗地的豪情浇灌了凤凰店事业的花朵。曾几何时，不管是日晒还是雨淋，也无论是数九寒冬还是炎炎夏日，他们都无一例外地在户外无私地奉献着他们的价值。今年6月以来，南方地区遭受了五十年一遇的洪涝灾害，深圳地区也同样饱受暴雨连绵洪水肆虐之苦，这给我们各店的外送工作造成了极大的困扰，尤其是对外送业务量占据着极大比重的凤凰店而言更是一个十分严峻的考验。但是，在管理组成员的积极带领下，凤凰店外场员工全体行动起来，与洪灾进行了最为坚决的斗争。几乎每天，周春喜经理都亲自作表率，一趟又一趟地行走在外送的路途上。在他以身作则的敬业精神的感召下，管理组和全体员工无不大受感动，纷纷行动起来，内场与外场之间结成外送突击联盟，在高峰时段到来时，内场员工往往主动请缨，加入到外送支援队中来；同时，新老外送员之间，男女服务员之间，在外送途中也自发地组织起工作互助体系，通过相互照料的方式有效克服洪灾所设置的种种障碍的同时，也确保了外送途中员工的人身安全。这种兄弟姊妹般的亲切情感，这种不分彼此、通力协作的集体主义精神，值得我们全体永和人钦佩和学习。

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